Pesto d’ortie

​

 100g de feuilles d’ortie, 2 gousses d’ail, 6 c à soupe d’huile d’olive, 1 c à soupe de tamari, 50g de noisettes réduites, sel poivre et épices au choix.

 

Mixer les orties, rajouter tous les ingrédients et remixer. Goûter et ajuster.